Gaļa · Receptes

Vista sarkanvīnā ar dārzeņiem

Vista_sarkanvina_07

Tā nu sanācis, ka ēst gribas diezgan bieži, bet gatavot ne tik bieži. Šī recepte labi noderēs, kad negribas ilgi domāt un šmorēt, diezgan viegli pagatavojams cepiensautējums, kas pabaros vairākkārtīgi, smaržos un garšos vasarīgi un lieliski.

Continue reading “Vista sarkanvīnā ar dārzeņiem”

Advertisements
Gaļa · Grilējumi

Garšaugos grilēta vistas fileja

Grilēta vistas fileja

Kas ārā vēl bija silts, tika izmēģinātas jaunas metodes – vistas fileja grilā, jo šašliks klasiskais mēdzot dažreiz apnikt. Franču karbonādi uz grila gan neliks, bija jāmeklē inovācijas. Izvēlējāmies vistas filejas ietērpt kažokā no garšaugiem, čili pārslām un citrona sulas. Continue reading “Garšaugos grilēta vistas fileja”