Gaļa · Receptes · Vidusjūras

Truša sautējums grieķu gaumē (Stifado)

Trusa_stifado_01

Meklējot jaunus veidus truša gaļas pagatavošanā, šī grieķiskā recepte nāca tieši laikā. Trusis bija mīksts, no kaula krītošs un sautējumā radās ļoti garda mērce, kas kopā ar svaigu maizi garšoja lieliski.

Continue reading “Truša sautējums grieķu gaumē (Stifado)”

Advertisements