Autora Arhīvs

Septembris 29, 2013

Ungāru gulaša zupa

by Gatis

ungaru_gulaszupa_0

read more »

Advertisements
augusts 19, 2013

Trusis medus un sinepju mērcē

by Gatis

trusis_ar_medu_sinepem_09Strādāt lielā kolektīvā tomēr ir ļoti izdevīgi, jo vienmēr ir kāds, kurš izpalīdz saviem radiem un draugiem izplatīt viņu ražojumus (sākot no bezmaksas āboliem līdz mājās audzētiem trušiem par ļoti pievilcīgām cenām). Tādēļ nevilcinoties tika lemts par otro truša gaļas ēdienu, šoreiz cepeša formā.

read more »

jūlijs 24, 2013

Jēra burgers

by Gatis

jera_burgersBurgeri šovasar kļuvuši par modes lietu, sevišķi labi to var novērot, apmeklējot dažādus masu pasākumus, kur eko/jēra/brieža burgerus tirgo daudz un dikti.  Labi pagatavots un sātīgs burgers ir pats labums, ko nevar ne salīdzināt ar “maķīša” veidojumiem, vienīgā skāde, ka dažkārt šie labie burgeri ir ar nelielu mazuma piegaršu. Tad nu vienbalsīgi tika nolemts ietestēt pašgatavotu burgeru būšanu uz grila, liekot klāt visu, ko sirds kāro, un rezultāts bija ļoti sātīgs (citiem pietika tikai ar pusi burgera) un no skata vien cienījams.

read more »

jūlijs 2, 2013

Grilēta forele

by Gatis

Forele

read more »

maijs 3, 2013

Kanēļa mafini

by Gatis

KanelaMafini_01

Šī mafinu recepte tika atklāta pavisam nejauši, kad internetā tika meklēta pamācība tam, kā visērtāk pašrocīgi pagatavot mafinu formiņas no cepamā papīra. Lai arī iepriekšējā pieredze ar kanēļmaizīšu mafiniem nebija iepriecinoša, no šis receptes tika iegūti vieni no garšīgākajiem mafiniem.

read more »

maijs 2, 2013

Baltvīnā sautēts trusis

by Gatis

TrusisBaltvina_16

read more »

aprīlis 7, 2013

Baklava rolls (baklavas rullīši)

by Gatis

BaklavaRolls_14

read more »

aprīlis 1, 2013

Brownies

by Gatis

Brownies_13

read more »

marts 4, 2013

Kanēļmaizītes (cinnabons)

by Gatis

Cinnamonrolls_01

read more »

maijs 10, 2011

New York Cheesecake (Ņujorkas siera kūka)

by Gatis

New York Cheesecake

read more »

maijs 9, 2011

Lazanja

by Gatis

read more »

maijs 3, 2011

Šnicele

by Gatis

Šnicele

read more »

aprīlis 29, 2011

Medus kūka (ar iebiezinātā piena krēmu)

by Gatis

Medus kuka

read more »

aprīlis 26, 2011

BBQ Paella

by Gatis

BBQ-Paella

read more »

marts 21, 2011

Yakibuta rāmen

by Gatis

ramen

read more »

marts 18, 2011

Baklava

by Gatis

Baklava

read more »

marts 7, 2011

Grilēti šampinjoni ar sieru un kartupeļi ar ķiplokiem

by Gatis

Grilēti šampinjoni un kartupeļi

read more »

marts 2, 2011

Šokolādes mafini ar zemesriekstu sviesta pildījumu

by Gatis

Šokolādes mafini ar zemesriekstu sviesta pildījumu

read more »

februāris 28, 2011

Paelja / Mixed Paella

by Gatis

Paelja

read more »

februāris 25, 2011

Ābolu pīrāgs angļu gaumē

by Gatis

Ābolu pīrāgs

read more »