Archive for marts, 2014

marts 31, 2014

Omlete ar papriku

by katrina

Omlete ar papriku

Šī omlete ar papriku, sīpoliem, tomātiem un šķiņķi pēc atsauksmēm un garšas nedaudz atgādina picu, bet vispār lieliski noderēs vēlīnām un laiskām nedēļas nogales brokastdienām (brunch).

read more »

Advertisements
marts 30, 2014

Krāsnī cepti sparģeļi ar sarkano apelsīnu

by katrina

Krasnī cepti sparģeļi ar sarkano apelsīnu Sparģelis ir ērmots, pāraudzis dīgsts, kas patiesībā ir dārzenis. Bet pavasarim piestāv un tāpēc ir nekavējoties jāgatavo, kamēr tas pavasarī ir vēl svaigs, kraukšķīgs un mundrs. Kraukšķīgums gan cepeškrāsnī pazūd, toties apelsīnu mērcīte palīdz izgaršot dažādās nianses tiem, kam pliks sparģelis liekas par vienkāršu.

read more »

marts 30, 2014

Grilēti brokoļi ar ķiploka-citrona-mandeļu drupačām

by katrina

Grilēti brokoļiGrila sezona jau ir atklāta, tāpēc jāturpina cēla misija: izpētīt visus grilā cepamos dārzeņus un to pasniegšanas iespējas. Šoreiz savu kārtu sagaidīja brokoļi.

read more »

marts 30, 2014

Kokospienā sautēta cūkgaļa ar griķu nūdelēm

by katrina

Kokospiena_sauteta_cukgala

Šī diezgan austrumnieciskā recepte sākās ar gabalu cūkgaļas un pārdomām, ko lai ar to iesāk. Pēc revīzijas plauktos atklājās vientuļa kokospiena bundžiņa, un kopā ar augšējā plauktā pilnīgi pamesto griķu nūdeļu paciņu izveidoja depresīvu pāri, kas ar steigu bija jāizmanto. Beigās tika arī piesaistīts pamests laims un no vasaras krēmzupu apsēstības posma pāri palikusī zivs mērce.

read more »

marts 16, 2014

Salāti ar kaltētiem tomātiem, ceptiem ķiplokiem un parmezāna sieru

by katrina

Spinatu_salati_ar_kaltetiem_tomatiem_03

Salāti, kas patiks gan ķiploku cienītājiem, gan tiem, kas atbalsta žāvētu tomātu ēšanu no burciņas ziemas vakaros, gan cieto sieru baudītājiem, gan riekstu grauzējiem. Īsi sakot, visi būs laimīgi!

read more »

marts 16, 2014

Dateļu kēkss ar valriekstiem

by katrina

Datelu_kekss

read more »