Salāti “Ziemai čau!”

by katrina

Salati_03Tieši šodien ziema izlikās par pavasari, tāpēc tapa šie salāti, lai ziemu aizdzītu. Kā mēdz tautā teikt: ja kazai piena nav, tad nav!

Salātos tika ielikts:

  • 1 selerijas sakne
  • 1 biete
  • salātu lapu kokteilis
  • diedzēti graudi
  • sniega bumbas (ziemas atvadas)
  • mērcītei: olīveļļa, citrona sula, pesto

1. Bieti un seleriju sagriež (griešanai var izmantot mizojamo nazīti) un liek apgrauzdēt cepeškrāsnī, vispirms zem folijas, lai izmīkstinās, pēc tam bez, lai apgrauzdējas.

Salati_01

2. Salātus kārto traukā: vispirms salātus ar dārzeņiem, virsū sniega bumbas un diedzējumus.  Pirms notiesāšanas aplej ar salātu mērcīti. Skaists vitamīnu kokteilis :)

Salati_02

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s

%d bloggers like this: