Austrumu · Receptes · Veģetārie · Zupas

Ķirbja-kokospiena krēmzupa

Kirbja_zupa_ar_kokospienu_07Ķirbju laiks vēl rit diezgan pilnā sparā, un puse kokospiena bundžiņas ir iztērēta tomātu krēmzupā, tāpēc otra puse arī jāizmanto, tikai šoreiz – ķirbju krēmzupā.

Continue reading “Ķirbja-kokospiena krēmzupa”

Advertisements
Receptes · Salāti · Veģetārie

Kvinojas salāti ar kabaci, fetas sieru un granātābolu

Kinojas_salati_ar_kabaci_04Mājās jau labu laiku bija iesākta paciņa kvinojas, iegādāta Gemosā, (man gan liekas, ka latviski pareizāk būtu vārds ‘kinoja’, bet izskatās, ka ‘kvinoja’ ir vairāk iedibinājies), drusku aizmirsta nogulēja visu vasaru, taču tagad izdomāju, ka nav ko labu mantu zem pūra turēt. Visvienkāršāk likās to izmantot salātos, taču šie salāti arī labi derēs kā otrais ēdiens.

Continue reading “Kvinojas salāti ar kabaci, fetas sieru un granātābolu”