Archive for Oktobris, 2013

Oktobris 30, 2013

Ķirbja-kokospiena krēmzupa

by katrina

Kirbja_zupa_ar_kokospienu_07Ķirbju laiks vēl rit diezgan pilnā sparā, un puse kokospiena bundžiņas ir iztērēta tomātu krēmzupā, tāpēc otra puse arī jāizmanto, tikai šoreiz – ķirbju krēmzupā.

read more »

Advertisements
Oktobris 29, 2013

Truša sautējums

by katrina

Trusa_sautejums_08Atkal pienācis truša gaļas pievedums, tāpēc laiks ieprovēt recepti, kas nedaudz piestāv rudenīgajam laikam: truša gaļa/sautējums ar sarkanvīnu, burkāniem un šalotes sīpoliem.

read more »

Oktobris 29, 2013

Truša sautējums

by katrina

Trusa_sautejums_08Atkal pienācis truša gaļas pievedums, tāpēc laiks ieprovēt recepti, kas nedaudz piestāv rudenīgajam laikam: truša gaļa/sautējums ar sarkanvīnu, burkāniem un šalotes sīpoliem.

read more »

Oktobris 22, 2013

Tomātu krēmzupa ar kokospienu

by katrina

Tomatu_kokspiena_zupa_05Šī krēmīgā tomātu zupa pārsteidz ar savu garšu kontrastu (karijs, tomāti un kokospiens), un labi iekrāsos rudenīgās dienas.

read more »

Oktobris 22, 2013

Kvinojas salāti ar kabaci, fetas sieru un granātābolu

by katrina

Kinojas_salati_ar_kabaci_04Mājās jau labu laiku bija iesākta paciņa kvinojas, iegādāta Gemosā, (man gan liekas, ka latviski pareizāk būtu vārds ‘kinoja’, bet izskatās, ka ‘kvinoja’ ir vairāk iedibinājies), drusku aizmirsta nogulēja visu vasaru, taču tagad izdomāju, ka nav ko labu mantu zem pūra turēt. Visvienkāršāk likās to izmantot salātos, taču šie salāti arī labi derēs kā otrais ēdiens.

read more »