Archive for februāris, 2013

februāris 12, 2013

Kokosriekstu mafini ar bumbieriem

by katrina

kokosriekstu_mafini_ar_bumbieriem_01

Kokosriekstīgi, sulīgi mafini ar bumbieru piedevu un kraukšķīgām kokosriekstu drupačām. Pēc pirmā cepiena secināju, ka varbūt nepieciešams likt drusku vairāk klāt kanēļa vai vaniļas, lai garša būtu nedaudz izteiktāka. Bet maigu garšu cienītājiem šie būs pašā laikā.

read more »

Advertisements
februāris 11, 2013

Mafini ar karameļu pildījumu

by katrina

mafini_ar_karamelu_pildījumu_01

Šie nelielie, apaļie karameļu krāsas mafini gaužām piestāv pie tējas, un karameles pildījums ir vienkārši pagatavojams. Parasti pildījumi ir viltīga būšana: dažkārt tie mēdz pārāk uzsūkties mafinā, citreiz – atstāt lielu caurumu. Vai arī abus kopā. Par laimi, šo mafinu pildījums uzvedas labi un tā veidošanai nevajadzēs smalku aparatūru.

read more »

februāris 4, 2013

Burkānu mafini ar valriekstiem

by katrina

burkanu_mafini_01

read more »